Wer wir sind

Nationales Zentrum für nachhaltige Entwicklung (geleitet von Legambiente, der größten italienischen Organisation für Umweltschutz) ist ein komfortabler Ort mit einer entspannenden Atmosphäre. Es ist der perfekte Ort für Tourismus, ökologische Aktivitäten, Seminare, Tagungen und Schulungen. Das Zentrum befindet sich in der Nähe des Regionalparks der Maremma. Als ein Ort, umgeben von Natur, passt es Einzelpersonen, sowie Familien und Gruppen, die einige Zeit in einem ruhigen und natürlichen Platz verbringen möchten.

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WO WIR SIND

Legambiente Nationales Zentrum liegt im Herzen der Maremma, in einer privilegierten Lage, die es den perfekten Ort macht Wanderungen und Wandertouren in der weiten Umwelt- und Landschafts Erbe unseres Landes zu beginnen. Roselles archäologische Stätte, Naturpark Uccellina, Sovana, Sorano und Pitigliano des Etrurian Beweise, Faunal Reserve von Monte Amiata sind nur einige der vielen möglichen Routen für die Gäste des Zentrums liegt in unmittelbarer Nähe zu einigen der schönsten italienischen Strände und Meer-sideresorts, Wie zum Beispiel Cala Violina und Castiglione della Pescaia.

 

WIE KOMME ICH HIER HIN

Das Legambiente-Zentrum für nachhaltige Entwicklung befindet sich im Herzen der Maremma, in der Gemeinde E.N.A.O.L.I. Zentrum am Eingang des Regionalparks der Maremma (Alberese, Rispescia). Das Zentrum befindet sich 7 km südlich von Grosseto und kann bequem mit dem Auto nach oben entlang der Aurelia SS1 fahren zu erreichen Enaoli zu Rispescia.

Für die Anreise mit dem Zug ist der nächste Bahnhof in Grosseto.

 

DIENSTLEISTUNGEN

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Um den Aufenthalt unserer Gäste das Nationale Zentrum "Il Girasole", zu verbessern, die über einen großen Parkplatz hat, bietet eine breite Palette von Dienstleistungen für die Einzel- oder Gruppenbedürfnisse zu befriedigen. Sie können ganz oder teilweise buchen das Zentrum, wo Sie zwischen Doppel-oder Mehrbettzimmer wählen können; Darüber hinaus können die Menüs in unserem Restaurant für Kinder und Gäste mit speziellen Essensbedürfnissen, wie Zöliakie, angepasst werden. Schließlich haben Sie zu Ihrer Verfügung Ausrüstung (Overhead-Projektoren, Computer, etc.), wenn Sie Meetings oder Workshops organisieren möchten.

 

HOSTING

Das Nationale Zentrum für nachhaltige Entwicklung ist der ideale Ort für Sommeraufenthalte, ökologische und touristische Aktivitäten, Tagungen, Seminare und Schulungen; Es liegt in der Nähe des Naturparks der Maremma in einem Gebiet, das von der Natur umgeben ist. Individuelle Gäste, Familien, Pauschalreisen Gruppen und all diejenigen, die eine erholsame Zeit in einem natürlichen Ort verbringen möchten, sind willkommen. Das Zentrum bietet Platz für bis zu 100 Personen in Doppel- oder Mehrbettzimmer mit Innen Badezimmer Gastgeber und es verfügt über zwei gut ausgestattete Zimmer und Labors perfekt Treffen zu organisieren.

ABWASSERBEHANDLUNG MIT PFLANZEN

Wasser ist keine unbegrenzte Ressource; Veränderungen in unserer Lebensweise führte zu einem unschätzbaren Abfall, der Verschmutzung und die Erschöpfung der unterirdischen Ressourcen und zu einer unglaublichen wachsen der kollektiven Preise. Heute ist die Abwasserbehandlung mit Anlagen eine umweltfreundliche Alternative, die auch wirtschaftlich günstig ist. Grundsätzlich ist es ein natürlicher Prozess, um Abwasser mit Pflanzen als biologische Filter zu reinigen, weil sie in der Lage sind, die im Wasser enthaltenen Schadstoffe zu reduzieren. Das Zentrum ist mit einer Abwasserbehandlungsanlage vorgesehen, die auf der Grundlage ihrer eigenen Bedürfnisse entwickelt wurde: Es ermöglicht eine Wiederverwendung von Abwasser für die Bewässerung von Gärten und Feldern. Darüber hinaus könnte der Besuch unserer Kläranlage eine nützliche Erfahrung sein, um die mit dem Wasserthema verbundenen pädagogischen Aktivitäten zu bereichern.

LEBENSMITTEL

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Das Agritourismus-Zentrum "Il Girasole" betrachtet eine gesunde und natürliche Ernährung als eine seiner Stärken. Hier finden Sie ein Restaurant mit typischen und traditionellen Gerichten, für deren Zubereitung Bio- und Naturprodukte verwendet werden. Unser Ziel ist es unseren Gästen die Möglichkeit zu bieten, einen gesunden Aufenthalt mit der ganzen Geschmack der Maremma eminenten GRUNFLACHEN Produktionen zudem das Essen und Weinangebot unseres Zentrums ist angereichert mit Degustationen, Workshops über Geschmack und Ernährungserziehung Kurse zu genießen für Erwachsene, Kinder und Jugendliche.

Eine Reise unter den Geschmäcken und Traditionen der Maremma: Wenn Sie an unseren Tischen sitzen, werden Sie nicht nur versuchen, Essen, aber Sie werden eine Reise durch echte Toskana, durch die einzigartigen Geschmack und Düfte der Erde, Unser Brot und hausgemachte Teigwaren, zum Beispiel, werden für Sie von lokalen Produzenten nach traditionellen Methoden vorbereitet.

Unser Fleisch kommt vom Vieh unseres Landes; Hier können Sie Käse, verschiedene Sorten von Salami, Gemüse, Olivenöl und Wein probieren, die die Tradition und die Geschichte des Landes, aus dem sie kommen, respektieren.

NAHRUNG UND GESUNDHEIT

Das Restaurant des Legambiente Sustainable Development Centers bietet eine große Auswahl an Speisen und Gerichten für zwei sehr wichtige Aspekte. Unser Essen ist nicht nur gut und lecker, denn wir folgen unseren mediterranen Kochtraditionen, aber es ist auch echt und gesund, denn wir benutzen immer saisonale Produkte aus unserem Land, um alle Gerichte zuzubereiten.

ORGANISCHE PRODUKTE

Das Legambiente-Zentrum für nachhaltige Entwicklung hat sich für Rohstoffe entschieden, die aus ökologischer und biologisch-dynamischer Landwirtschaft und Züchtungen stammen. Die ökologische Landwirtschaft ist eine Produktionsmethode, die auf umweltfreundlichen Landwirtschafts- und Zuchttechniken basiert. Die Produkte sind daher gesund, mit einem hohen und echten Nährwert. Sie kommen aus kleinbäuerlichen Betrieben mit vielen Funktionen und werden mit möglichst geringer Hilfsenergie (zB Pestizide und Chemikalien etc.) hergestellt. Dank ihrer intrinsischen Qualitäten sind die Produkte des ökologischen Landbaus gut, schmackhaft und können sicher gegessen werden. Sie haben höhere Nährwerte als die Produkte der konventionellen Landwirtschaft (Untersuchungen haben gezeigt, dass in Bio-Produkten eine größere Menge an Vitaminen und Mineralsalzen vorliegt) zum Nutzen unserer Gesundheit.

Der Geschmack und das Aroma unserer Gerichte sind daher verbunden mit diesem wesentlichen zusätzlichen Wert: Die Achtung der alten Wein- und Speise-Traditionen und der Einsatz von Bio- und Saisonkost sind die Stärken unseres Restaurants.