Alberese, 19 giugno - Campi da sapere: il grano

12/06/2017 a cura di Il Girasole

Campi da sapere

A conclusione di un lavoro condiviso e durato oltre 4 anni, LegambienteAlce Nero Terre Regionali Toscane – Tenuta di Alberese il 19 giugno presentano ad Alberese (GR) la pasta Senatore Cappelli che è esito e insieme simbolo di questo lavoro. Il grano Senatore Cappelli con cui è prodotta è biologico e cresce nel Parco Regionale della Maremma, coltivato in una delle più grandi aziende agricole condotte con il metodo di agricoltura biologica in un’area protetta. Oltre 4200 ettari, tutti orientati alla sostenibilità ecologica, economica, culturale e sociale e alla tutela e valorizzazione della agro biodiversità.

Un prodotto che rappresenta un progetto: contribuire a portare il senso ed il valore di una agricoltura e di un allevamento puliti, senza chimica di sintesi, in tutti i Parchi del nostro Paese, dando valore alle materie prime che sono innanzitutto messaggere di un territorio, delle persone e culture che li hanno generati.

L’appuntamento, dunque, è per lunedì 19 alle ore15.00. L’evento è gratuito ed è obbligatoria la prenotazione da effettuare scrivendo a comunicazione@alcenero.it o chiamando il numero 051 6540281.. Al termine dell’appuntamento, degustazione. 

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